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Son pocas personas las que le harían el “fuchi” a un sándwich de queso gratinado, una de las comidas insignia de Estados Unidos, que por más sencilla que parezca tiene mucha historia, así como muchos fanáticos.

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De hecho, son más los restaurantes dedicados exclusivamente a servir este sándwich, del que cada vez más se hacen versiones y mezclas diferentes, como la que ofrece el restaurante “Kala Toast”, de Hong Kong.

Pensando en los fans del queso y del arcoíris, decidió combinar ambos en el “rainbow grilled cheese” (“Arcoíris de queso gratinado”), un sándwich de queso multicolor, cuyo resultado visual no es precisamente agradable, pero que ha causado sensación en las redes sociales.

Según explica un usuario de Instagram, el queso verde tiene sabor a albahaca, el rojo a tomate y el amarillo es una mezcla de mozzarella, cheddar, emmental y gruyere.

Descrito como crujiente y grasoso, el emparedado cuesta 4.75 euros y afirman que tiene sutiles sabores a lavanda y tomate.

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